حول الأمن الغذائي والزراعة في إثيوبيا
تقديم كوكيز التيف الخالي من الذهب إلى السوق العالمية.
تصمم مزارع غوارو وتبني وتدير مصانع صغيرة في حاويات شحن بطول 20 قدمًا تعالج التوابل والأعشاب وتحويلها إلى زيوت أساسية عند بوابة المزرعة. يتم توزيع مصانعنا استراتيجيًا على مسافة قريبة من مجموعات من 500 مزارع، مما يقلل من خسائر ما بعد الحصاد ويضمن جودة المنتج ويمكّن النساء اللاتي يزرعن التوابل في إثيوبيا. يحتاج إنتاج الزيوت الأساسية بنسبة كتلة إلى عائد عالية إلى مدخلات نباتية كبيرة لإنتاج كميات صغيرة من الزيت. يعد تجميع المنتجات ضروريًا للإنتاج القابل للتطبيق للزيوت الأساسية ويتم إجراء المعالجة بشكل أفضل بالقرب من الزراعة لتقليل خسائر الزيت. تقلل مصانع التقطير الخام الصغيرة الموزعة لدينا في أحزمة زراعة الأعشاب من الوزن بشكل كبير وتنتج كميات صغيرة من الزيوت الأساسية مما يلغي الحاجة إلى النقل لمسافات طويلة ويقلل من خطر التلف والهدر. من خلال الشراء مباشرة من المزارعين، نمنحهم سعرًا عادلاً لمنتجاتهم.
تلعب صناعة أغذيتنا دورًا حاسمًا في معالجة المخاوف الصحية العامة المتعلقة بتغذية الأطفال ورفاهيتهم. من خلال إنتاج منتجات غذائية مغذية وآمنة ومصممة خصيصًا لتلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال، فإننا نساهم في تحسين النتائج الصحية، بما في ذلك انخفاض معدلات سوء التغذية والسمنة والقضايا الصحية ذات الصلة. بالإضافة إلى ذلك، فإننا نوفر إمكانية الوصول إلى خيارات طعام صحية مريحة وبأسعار معقولة وتمكن الآباء ومقدمي الرعاية من اتخاذ خيارات مستنيرة لتغذية أطفالهم، وتعزيز الرفاهية العامة للأسرة وجودة الحياة. كما نقدم مسؤوليات اجتماعية من خلال العمل على برنامج قراءة الأطفال كل يوم سبت بعنوان "اقرأ بصوت عالٍ" بالتعاون مع الحكومة.
الزراعة الهوائية
الغاز الطبيعي المضغوط (CNG) هو وقود نظيف وصديق للبيئة يتم تصنيعه عن طريق ضغط الغاز الطبيعي إلى أقل من 1% من حجمه عند الضغط الجوي القياسي. يتكون الغاز الطبيعي المضغوط في المقام الأول من الميثان، ويُستخدم كبديل للبنزين والديزل في المركبات، بغض النظر عن التطبيقات الزراعية. فهو يقلل بشكل كبير من الانبعاثات الضارة، ويخفض تكاليف الوقود، ويساعد في تقليل الاعتماد على المنتجات البترولية. وفيما يتعلق بالزراعة، يمكن إنتاج الغاز الطبيعي المضغوط من النفايات الزراعية، مما يوفر مصدر طاقة مستدام يمكنه تشغيل المعدات والمركبات الزراعية، بينما يساعد المزارعين أيضًا على تقليل النفايات وخفض تكاليف الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، فإن إنتاج الغاز الطبيعي المضغوط من المواد العضوية يولد الأسمدة العضوية كمنتج ثانوي، مما يثري التربة ويعزز المحاصيل الأكثر صحة، وبالتالي يدعم نظامًا زراعيًا أكثر استدامة ويعزز استقلال الطاقة.
يركز مشروعنا لتوفير الأطعمة المغذية المناسبة ثقافيًا وبأسعار معقولة مع سهولة الاستخدام على الخلطات النباتية. ونظرًا لأننا نحصل على المنتجات من المزارعين المحرومين ونخصص النكهة للمستهلكين، فسوف يكون لذلك فوائد مزدوجة للمجتمع المستهدف.
يساعد مجتمعات المناطق الريفية على تنمية نمط حياتهم وتغيير سلوك الناس نحو الطرق العضوية.