الأمن الغذائي والزراعة في جنوب أفريقيا

نحن مزرعة خنازير ودواجن مقرها في جنوب أفريقيا، في كيب الشرقية. كما نمتلك 21 هكتارًا من الأراضي حيث ننتج حاليًا الذرة والسبانخ والحبة السوداء.
نحن نرغب في توسيع وتنمية جميع أعمالنا الثلاثة على النحو التالي:
1. مزرعة الدجاج:
# لدينا حاليًا حوالي 100 دجاجة من نوع بياضة البيض. ونسعى إلى ألا يقل عدد الدجاجات التي نربيها عن 1000 دجاجة في أي وقت. وهذا من أجل زيادة إنتاج البيض الذي سيتم بيعه.
لدينا أيضًا 100 دجاجة لاحم نربيها من فراخ عمرها يوم واحد ونذبحها (داخليًا)، في عمر 5 أسابيع ونبيعها كاملة ومقطعة ومنزوعة العظم ومشوية ومطبوخة.
تتمثل الخطة والهدف للمزرعة في الحصول على 1500 من هذه الطبقات في أي وقت معين، من أجل توفير إمدادات مستمرة لتجار الأغذية في منطقتنا وما حولها.
2. الخنازير:
# لدينا حاليًا حوالي 30 خنزيرًا من الفئة الأولى. يتم الاحتفاظ بالخنازير حتى عمر 5 أشهر تقريبًا، بوزن 60-70 كجم، ثم يتم ذبحها (داخليًا) لبيعها كلحوم.

الهدف من المزرعتين هو أن تصبحا في النهاية مزرعة متكاملة تزرع وتذبح وتعبئ منتجنا داخليًا لتوزيعه على تجار التجزئة الغذائية وتوريد الخنازير إلى المسالخ.
ولذلك، فإننا نحتاج إلى مساعدة مالية لإيصال المزرعة إلى حيث يجب أن تكون لتحقيق هدفنا.
جميع الشركات الثلاث مملوكة ومدارة عائليًا، أنا وزوجي، والهدف هو أن نجعلها جزءًا من عائلتنا لأجيال.