الأمن الغذائي والزراعة في جنوب أفريقيا

بدأت مارغريت موليفي الزراعة منذ عام 1990، وسجلت شركة أولالا القابضة رسميًا في عام 2016. وتستأجر شركة أولالا القابضة حاليًا 350 هكتارًا من الأراضي للرعي و200 هكتار من الأراضي للمحاصيل من قبل وزارة الزراعة وإصلاح الأراضي والتنمية الريفية. تقع الأراضي الحكومية على بعد حوالي 50 كيلومترًا من موروكونج في مقاطعة الشمال الغربي. يضم المشروع مجموعة متنوعة من الماشية وهي كما يلي: 38 عجلًا أنثى، و18 عجلة، و105 بقرة، وثوران، وثوران صغيران (سلالات بونسمارا وبراهمان). ويضم المشروع أيضًا 65 رأسًا من الأغنام و42 رأسًا من الماعز. وبسبب نقص البنية التحتية الكافية، تم تعليق تربية الدواجن (دجاج قوس قزح) مؤقتًا. ومع ذلك، يوجد 29 دجاجة منزلية و18 خنزيرًا في أرض المزرعة لأغراض الكفاف. تعتبر شركة Ulala Holdings عضوًا مسجلاً في منظمة منتجي اللحوم الحمراء الناشئة الوطنية (NERPO) وتبذل جهودًا توجيهية لتزويد المسالخ الإقليمية ومنتجي اللحوم الحمراء باللحوم الحمراء. يتم توفير المياه الجوفية الموثوقة عن طريق الآبار ومولدات تعمل بالوقود (على الرغم من أنها مكلفة للغاية) في المشروع. يتم تخزين المياه في سد من الزنك من صنع الإنسان. تعتبر سدود الزنك مثالية جدًا لمزيد من حصاد مياه الأمطار. توفر سدود مياه الزنك المموجة حلاً آمنًا لا يطلق مواد كيميائية بمرور الوقت، على عكس البدائل البلاستيكية. كما أنها سهلة التنظيف وتتطلب الحد الأدنى من الصيانة بسبب متانتها. نظرًا لنقص البنية التحتية والموارد؛ فإن 200 هكتار من الأراضي المخصصة للمحاصيل غير مستخدمة حاليًا ولكن يتم صيانتها. ومع ذلك، فإن المنطقة صديقة لبذور عباد الشمس والذرة والقمح والفول السوداني. تنتج مقاطعة الشمال الغربي ثلث الذرة في البلاد، وبالتالي فإن الطموح الجاد لشركة Ulala Holding هو الانخراط في زراعة المحاصيل للانخراط في سوق المحاصيل الرئيسية التي تساهم بنحو 40% من إمدادات البلاد. تدرك شركة Ulala Holdings قيمة تمكين المزارعات، وقد تعاونت منذ إنشائها مع مزارعين محليين آخرين. ويهدف المشروع إلى تعزيز الإدماج الاقتصادي للمزارعات السود، بما في ذلك الشباب والأشخاص ذوي الإعاقة في الاقتصادات المحلية.