गमफिट” मॉरिटानियाई गम अरेबिक पर आधारित एक प्राकृतिक स्वस्थ पेय है, जिसमें पुदीना, अदरक और नींबू जैसे स्थानीय स्वादों के साथ विभिन्न स्वास्थ्य लाभ शामिल हैं। इस परियोजना का उद्देश्य मॉरिटानियाई महिलाओं को कृषि से लेकर विनिर्माण और वितरण तक उत्पादन के चरणों में शामिल करके उन्हें सशक्त बनाना है, उन्हें एक स्थायी आय प्रदान करना और स्थानीय अर्थव्यवस्था का समर्थन करना है।