भारत के लिए खाद्य सुरक्षा और कृषि
डॉ. रेखा लता पाटिल
रेगुलस
के बारे में:
यह कार्यक्रम ग्रामीण महिलाओं के लिए लचीले, अनुरूप रोजगार के अवसर पैदा करते हुए टिकाऊ सीप मशरूम की खेती और उत्पाद विकास को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है। रेगुलस उन्हें चावल के भूसे के सब्सट्रेट का उपयोग करके सीप मशरूम की खेती करने का प्रशिक्षण देता है। सीप मशरूम या तो ताजा बेचे जाते हैं या अचार, भुने हुए चिप्स, भुजिया और प्रोटीन स्नैक्स जैसे स्वस्थ, अनोखे उत्पादों में बदल दिए जाते हैं।
लक्षित दर्शक:
सभी लोगों और ग्रामीण महिलाओं के लिए
स्थिति: सक्रिय
सहयोग में रुचि:
दुनिया भर में
प्रस्तुति
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