南非的粮食安全和农业

玛格丽特·莫莱菲从 1990 年开始从事农业，并于 2016 年正式注册成立了 Ulala Holdings。Ulala Holdings 目前由农业、土地改革和农村发展部租赁了 350 公顷土地用于放牧和 200 公顷土地用于种植作物。政府土地位于西北省莫罗克文 (Morokweng) 约 50 公里处。该项目拥有各种牲畜，具体如下：38 头母牛犊、18 头小母牛、105 头母牛、2 头公牛、2 头小公牛（Bonsmara 和 Brahaman 品种）。该项目还有 65 只绵羊和 42 只山羊。由于缺乏足够的基础设施，家禽（彩虹鸡）养殖暂时搁置。但是，农场有 29 只家养鸡和 18 头猪用于维持生计。 Ulala Holdings 是国家新兴红肉生产商组织 (NERPO) 的注册会员，该组织致力于为地区屠宰场和红肉生产商供应红肉。该项目通过钻孔和燃料发电机（虽然成本很高）供应可靠的地下水。水储存在人造锌坝中。锌坝非常适合进一步收集雨水。波纹锌水坝提供了一种安全的解决方案，与塑料替代品不同，它不会随着时间的推移释放化学物质。它们也易于清洁，并且由于其耐用性而几乎不需要维护。由于缺乏基础设施和资源；200 公顷的农作物土地目前未使用，但正在维护。然而，该地区适合种植葵花籽、玉米、小麦和花生。西北省生产了该国三分之一的玉米，因此，Ulala Holding 认真希望从事农作物种植，进入这个主要农作物市场，该市场为该国提供了 40% 的供应。Ulala Holdings 认识到赋予女性农民权力的价值，并自成立以来一直与其他当地农民合作。该项目旨在提高黑人女性农民（包括青年和残疾人）在当地经济中的经济包容性。