On Food Security and Agriculture for Kazakhstan
Farming Operation IE Kristal is a cutting-edge agricultural venture located on 15,000 hectares of fertile land in Kazakhstan’s Pavlodar Region. The project focuses on the sustainable breeding of high-quality beef cattle and specialty sheep, leveraging abundant natural water sources and advanced farming practices. By combining modern technology with eco-friendly methods, Kristal aims to meet the increasing demand for premium meat products in both local and regional markets. Our commitment to efficiency and sustainability positions us to deliver superior products while contributing to the growth and modernization of Kazakhstan’s agricultural sector.
В результате коммерциализации проекта впервые в Казахстане будет создано специализированное фермерское хозяйство с профессиональным воспроизводством и выращиванию нового генотипа высокопродуктивной породы верблюдов для продажи племенного молодняка.
Основной целью является развитие качественного высокомолочного поголовья верблюдов и производства верблюжьего молока в Казахстане.
В реализации проекта планируется использование современных технологий. Для оцифровки бизнес-процессов в плане проекта предусмотрена разработка и внедрение программного обеспечения. Также будет использоваться машинное доение верблюдиц.
В перспективе планируется разработка и внедрение технологии содержания и кормления верблюдов, оказание консультационных услуг и сопровождение по адаптации и выращиванию новых генотипов верблюдов высокомолочных пород.
Также, в результате реализации проекта на рынок будет выведен продукт – пастеризованное верблюжье молоко жирностью 2,5% и национальный молочный напиток «Коже», в основу которого входят гречневая крупа, перловая крупа, рис и пшено, ценность которого заключается в том, что он настолько питателен, что им не только можно утолить голод и жажду, но восполнить нехватку микроэлементов.