ادویه محلی Comfy به تقویت ارزش آشپزی و کشاورزی لوبیا ملخ اختصاص داده شده است. تمرکز ما بر روی تولید محصولات لوبیای ملخ با کیفیت بالا و در عین حال بررسی راه حل های پایدار است، مانند استفاده از آب حاصل از پختن لوبیا ملخ به عنوان یک حشره کش سازگار با محیط زیست. این ابتکار نه تنها یک جنبه حیاتی از میراث فرهنگی ما را حفظ می کند، بلکه پایداری و سلامت زیست محیطی را نیز ارتقا می دهد. با ترکیب شیوه‌های سنتی با نوآوری مدرن، هدف ما ایجاد تأثیر مثبت در جامعه و کمک به تقاضای فزاینده برای محصولات طبیعی و محلی است.

ادویه محلی Comfy به تقویت ارزش آشپزی و کشاورزی لوبیا ملخ اختصاص داده شده است. تمرکز ما بر روی ارائه محصولات لوبیای ملخ با کیفیت بالا و در عین حال بررسی راه حل های پایدار است، مانند استفاده از آب حاصل از پختن لوبیا ملخ به عنوان یک حشره کش سازگار با محیط زیست. این ابتکار نه تنها یک جنبه حیاتی از میراث فرهنگی ما را حفظ می کند، بلکه پایداری و سلامت زیست محیطی را نیز ارتقا می دهد. با ترکیب شیوه‌های سنتی با نوآوری مدرن، هدف ما ایجاد تأثیر مثبت در جامعه و کمک به تقاضای فزاینده برای محصولات طبیعی و محلی است.

ابتکار باغ OBE.

در سال 2021، پس از اینکه COVID-19 ناامنی غذایی در مناطق شهری را برجسته کرد، طرح باغ OBE را راه اندازی کردم.

OBE چیست؟

در فرهنگ یوروبا، OBE به معنای سوپ است. سوپ قلب هر وعده غذایی. ما معتقدیم، "بدون سوپ، بدون غذا، بله سوپ بله غذا"

با درک اهمیت آن، ابتکار OBE بر آموزش زنان برای پرورش همه مواد لازم برای پختن سوپ تمرکز دارد.

ما به زنان یاد می‌دهیم که چگونه باغ‌های OBE، پرورش سبزیجات برگ‌دار، سبزیجات میوه‌ای و ادویه‌های طبیعی را ایجاد کنند.

این ابتکار همچنین استفاده از ادویه های طبیعی را در آشپزی تشویق می کند.

هدف باغ OBE:

1. امنیت غذایی برای خانوارها
2. بهبود تغذیه و سلامت
3. توانمندسازی اقتصادی زنان