Segurança Alimentar e Agricultura para a Índia
Dra. Subhalakshmi Ghosh
Formulação de revestimento comestível para aumentar a vida útil de frutas e vegetais
Sobre:
Desenvolvemos um revestimento solúvel em água, fácil de usar, não tóxico e comestível [Patente registrada] que pode prevenir eficientemente a perda de umidade, decomposição microbiana, amadurecimento excessivo e escurecimento de frutas e vegetais sem a necessidade de refrigeração e aumentar eficientemente sua vida útil, pós-colheita. A formulação pode prevenir a deterioração por até 15 dias, conforme encontrado em estudos de laboratório e testes de campo em escala piloto.
Público-alvo:
Agricultores, Pequenos agricultores rurais, Vendedor, Distribuidor, Varejista, Hotéis, Fábricas de bebidas à base de frutas, Restaurantes
Status: Controle de qualidade
Interessado em cooperação com:
Mundialmente
Apresentação
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